Die Aceto Balsamicos di Modena aus der La Dote Serie sind in den Reifegraden Bronze (8 Jahre), Silber (10 Jahre) und Gold (12) erhältlich.
Die Bronze Edition (8 Jahre) hat eine helle dunkelbraune Farbe und eine etwas dickflüssigere Konsistenz. Er hat eine helle dunkelbraune Farbe. Im Geschmack ist er mittelkräftig, mit einem ausgeprägten fruchtigen Aroma. Intensiv, stimulierend, süß und säuerlich.




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