Set Buch „Cookies“ & Backblech

• Profi-Qualität aus anodisiertem Aluminium
• Optimale Hitzeverteilung und Antihaftwirkung
• 25 Jahre Garantie
• Handgemacht in England
• Einfache Handhabung für ein perfektes Backergebnis
• Durch die Anodisierung ist das Aluminium versiegelt und kann somit nicht in das Essen gelangen. Die Verwendung ist absolut sicher.

BESCHREIBUNG | BACKBLECHE

Wähle aus zwischen zwei Größen:

1. „Bomb-Proof“ mit den Maßen 37,5 x 33,5 cm
2. Klassisches Backblech mit den Maßen 44 x 34 cm

Je nach Größe Deines Backofens wird das eine Backblech eventuell besser passen, als das Andere.

Das ideale Backblech für perfekte Cookies, Scones, Pizza und alle anderen freiförmigen Gebäcke.

Das Material garantiert durch seine hohe Leitfähigkeit eine optimale und schnelle Hitze- und Kälteverteilung. So kann z.B. das Gebäck in der Backform eingefroren und ohne Probleme wieder aufgetaut werden. Sie können bedenkenlos auf den Backformen schneiden. Ein Messer kann zwar leichte Spuren hinterlassen, diese schaden jedoch nicht der Funktion der Backform. Das rostfreie, anodisierte Aluminium bietet eine außergewöhnliche Antihaftwirkung, ohne beschichtet zu sein.

Um Backformen aus Aluminium zu anodisieren, werden sie in ein elektrolytisches Bad gelegt und durch einen Stromfluss anodisiert. So entsteht eine Oxidoberfläche, die den Metallkern schützt und ihn die optimale Leistung erbringen lässt.

BESCHREIBUNG | BUCH

70 Rezepte für Kleingebäck in allen Formen und Geschmacksrichtungen: Cookies, Cracker, Shortbread, Brownies, Baisers, Biscotti, Schweineohren, Katzenzungen, Amerikaner, Makronen …

Ob zum Kaffee oder Tee, als hübsch verpacktes Geschenk, für Gäste, verregnete Nachmittage oder Heißhungerattacken, als Betthupferl, Energiekick oder einfach zwischendurch – hier findet jeder sein neues Lieblingsrezept.

Alles im Handumdrehen gezaubert, ganz einfach nachzumachen.

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